Copa Gastronômica terá 1ª etapa realizada em Curitiba, dia 25 de março
Os renomados chefs Alex Atala, Flávia Quaresma, Roberta Sudback e Celso Freire, são os convidados do padrinho Claude Troisgros para dividir a cozinha em apoio ao Complexo Pequeno Príncipe – instituição filantrópica de Curitiba (PR) que oferece atendimento hospitalar a crianças e adolescentes e desenvolve pesquisas e atividades de educação em saúde.
Idealizada pela chef de cozinha e parceira Letícia Krause a Copa Gastronômica Gols Pela Vida terá sua primeira etapa realizada no dia 25 de março, num dos cenários mais bonitos da capital paranaense: o Castelo do Batel. Informações sobre os ingressos podem ser obtidas pelo telefone (41) 3310-1415.
Utilizando ingredientes que valorizam a culinária nacional, os chefs vão elaborar os pratos em cozinhas-show, idealizadas por equipe de arquitetos liderada por Jayme Bernardo, promovendo uma interação inédita entre os chefs e os participantes. Ao final do menu- degustação, que será devidamente harmonizado, um talkshow vai compartilhar com o público a trajetória dos chefs.
A etapa de Curitiba será a primeira de uma série e marca o lançamento do projeto – que visa arrecadar recursos para as atividades do Complexo Pequeno Príncipe. Em 2012, o evento acontecerá em São Paulo e em 2013 segue para o exterior, retornando em 2014 para o Brasil, justamente para a cidade-sede da Copa do Mundo, o Rio de Janeiro.
O evento conta com o patrocínio da Nissan Brasil, Potencial Petróleo e Komatsu, entre outros.
Toda a renda arrecadada da Copa Gastronômica Gols pela Vida será direcionada para as atividades do Complexo Pequeno Príncipe, com ênfase no seu Instituto de Pesquisa que é apadrinhado pelo Rei Pelé.
Complexo Pequeno Príncipe
O Hospital Pequeno Príncipe é o maior exclusivamente pediátrico do Brasil e realiza mais de 320 mil atendimentos por ano, oferecendo desde consultas até tratamentos de alta complexidade, como transplantes de rim, coração, fígado e ossos, cirurgias ortopédicas, neurológicas e oncológicas, entre outros. No Instituto de Pesquisa Pelé Pequeno Príncipe – único projeto social apadrinhado por Pelé – são realizadas pesquisas sobre doenças que atingem as crianças, especialmente aquelas que ainda encontram limitação para realização do diagnóstico e tratamento. A Faculdades Pequeno Príncipe completa a atuação do complexo, oferecendo formação profissional por meio de cursos técnicos e de graduação na área de saúde.
Copa Gastronômica Gols Pela Vida
Projeto que une alta gastronomia à causa da saúde infantil, a Copa Gastronômica promove um olhar para a gastronomia como uma linguagem universal que transcende todas as barreiras sociais e culturais e é capaz de agradar aos mais diversos paladares. Contando com a participação dos principais chefs de cozinha do Brasil, o evento promove a valorização dos ingredientes nacionais e o resgate do preparo de pratos típicos da nossa culinária. A maneira mais saborosa de aguardar a realização da Copa do Mundo do Brasil em 2014 e ajudar os projetos do Complexo Pequeno príncipe. Sabor e solidariedades juntos pela vida!
Fonte: Site Consumidor RS
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